⚡️Мёд может защищать клетки кожи от ультрафиолета и преждевременного старения, — ученые. Исследователи из Университета Сассари обнаружили, что после обработки 1%-ным раствором многоцветкового мёда клетки кожи лучше переносили воздействие УФ-излучения: у них снижалась активность генов, связанных со старением, и усиливалась антиоксидантная защита. Однако учёные подчёркивают, что исследование пока проводилось только на клетках в лаборатории. Использовать мёд вместо солнцезащитного крема нельзя — его потенциальную эффективность ещё предстоит подтвердить в исследованиях с участием людей.