Десерты
Десерт павлова
Опубликовано 2026-10-29
Ингредиенты
- Для меренги:
- 4 больших (или 5 маленьких) белков комн. темп.
- 150 г сахара
- 150 г сахарной пудры
- 10 г кукурузного крахмала
- Щепотка соли
- Для крема:
- Сливки 33% Холодные 100 мл
- Сахарная пудра 50-70 г
- Творожный сыр 150 г