🥘 Овощное рагу с мясом

Ингредиенты

• #обеды #ужины #горячее
• 🗒 Ингредиенты:
• ‣ мясо — 300 г
• ‣ картофель — 500 г
• ‣ морковь — 1 шт
• ‣ перец болгарский — 1 шт
• ‣ мука — 1 ст. л.
• ‣ лук — 1 шт (средний)
• ‣ томатная паста — 1 ст. л.
• ‣ вода — 1 л
• ‣ растительное масло — для жарки
• ‣ лавровый лист, специи — по вкусу
• ‣ зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• 🍽 Приготовление:
• Обжарить мясо на растительном масле, добавить воду и тушить под крышкой до готовности.
• Добавить нарезанный лук, тушить пару минут, затем добавить морковь и перец, перемешать и потушить.
• Добавить томатную пасту и муку, перемешать. Выложить картофель, добавить лавровый лист и специи, залить водой и тушить до готовности.
• В конце добавить зелень, перемешать и подавать.