Выпечка
Открытый пирог с фаршем и шампиньонами
Опубликовано 2026-11-01
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука — 380 г
- Сахар, соль — по 1 ч. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Подсолнечное масло — 20 г
- Вода — 230 мл
- Для начинки:
- Фарш — 400 г
- Лук — 0,5 шт
- Шампиньон — 250 г
- Помидор — 1 шт
- Зелень
- Сыр — 200 г
- Соль, перец — по вкусу
- Яйцо для смазывания